Nossa
estrutura
Garantia e Qualidade
Para garantir a Segurança dos Alimentos, é preciso que os processos e métodos empregados na manipulação de alimentos estejam validados do ponto de vista sanitário, acompanhando as evoluções de mercado e as orientações das legislações e bibliografias oficiais vigentes.
Sendo assim, a Nutriservice , através do seu Setor de Auditoria de Processos e Qualidade, desenvolve ferramentas e manuais com as diretrizes para a excelência na implantação e manutenção de suas práticas de manipulação, oferecendo assim um produto seguro, reforçando nosso objetivo de ser uma referência.
Qualitativa em nosso ramo de atividade.
O Departamento de Qualidade Nutriservice desenvolveu KPI’S para monitorar e evitar perdas de insumos, melhorando assim sua produtividade e contribuindo para reduzir o desperdício e preservar o meio ambiente.
Controle de resto ingesta
Controle de devolução de alimentos pelos clientes
Controle de descarte de óleo
Controle do consumo de água
Controle do consumo de gás natural
Controle de segurança (acidentes com e sem afastamento)
Segurança e
Meio Ambiente
São
eles:
Compras e Tecnologia da Informação
Sistema
operacional - Genial
O objetivo do departamento de Compras e T. I. da Nutriservice compreende o desenvolvimento e/ou a aquisição dos melhores produtos, com os melhores preços, com qualidade e entrega garantidas.
Tudo de acordo com as necessidades de nossos clientes internos e externos, o que proporciona uma grande vantagem competitiva.
VANTAGENS
Analisa custos e otimiza recursos
Possibilita o monitoramento total do almoxarifado, permitindo o acompanhamento da movimentação dos produtos e a identificação de desvios de estoque, através do inventário rotativo
Compara os custos planejados com os realizados, através de relatórios gerenciais, garantindo o cumprimento de metas